[뱃살의 추억] 2024년 2월 먹부림

2월 초에는 명절이 있다보니.. 딱히 집에서 뭘 많이 먹지 않았더라..

 

그래서 별로 올릴 사진이 없을 줄 알았더니..

 

그래도 여전히 뭔가 다양하게도 많이 먹었더라..

 

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내 생존스킬 중에 하나.. 떡볶이 만들기..

 

아내가 좋아하면서도 항상 나에게 해달라고 하는 몇 가지 요리 중에 하나..

 

평소에 고생하는 아내를 위해 이 정도야..

 

(항상 이야기하지만.. 아내는 내 블로그를 구독중이다..)

 

아내가 매운 것을 잘 못 먹어서 고추가루를 조금만 넣는데..

 

그러면 색깔이 조금 아쉽단 말이지..

 

그래서 이번에 파프리카 가루를 조금 넣어봤는데.. 제법 괜찮은듯..

 

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명절에 방문한 양가에서 먹은.. 혹은 얻어온 음식들..

 

명절이라고 쓰고 과식하는 날이라고 읽는다..

 

맨날 살빼라고 하면서도 더먹으라는 말을 빼먹지 않는 우리 어머니..

 

그러면서 살은 운동으로 빼라고 하신다..;;

 

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뭔가 건강에 좋을 것 같은 느낌..

 

오리고기 + 마늘 + 양파 + 부추..

 

뭔가 입냄새가 강렬할 듯 하면서도 건강에 좋을 듯한 요리..

 

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아내가 자주 하는 무수분수육..

 

수육과 두부.. 그리고 사진에는 나오지 않았지만 수북한 쌈채소..

 

꽤나 건강해 보이는 메뉴지..? 저 막걸리만 빼면..

 

참고로 아내는 느린마을막걸리를 사서 2주 정도 숙성시킨 뒤 먹는 걸 좋아하는 편..

 

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배추가 맛있을 때 먹어줘야 하는 메뉴..

 

이런 요리를 할 때가 아니면 아내가 홍고추 사는 건 참 보기 힘들지..

 

그리고 저렇게 속이 노오란 배추는 꽤나 매력적인 채소란 말이지..

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아내가 처음 시도해 본 냉이솥밥..

 

냉이솥밥을 만들고 나서 망한 것 같다고 아내가 엄살부렸는데..

 

냉이 향도 그윽하고, 꽤나 맛있게 지어진 솥밥이었어..

 

특히나 이날 먹었던 누룽지가 참 맛있었지..

 

다음에 또 해달라고 해야지..

 

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저녁 메뉴가 빠에야인 날에는 퇴근할 때 신이 나지..

 

예전에 빠에야를 만들 때에는 홍합도 껍질채 넣고 오징어도 링으로 썰더니..

 

이제는 조개살만.. 한치도 잘게 썰어서 만들고 있음..

 

하지만 이렇게 먹는 게 더 맛있는 건 함정..

 

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나혼자 BBQ치킨..

 

오랜만에 아내가 집을 비운 날..

 

혼자 있다고 뭐 특별히 대단한 것을 하지도 않음..

 

언제나 그렇듯 치킨 시켜놓고 넷플릭스나 보고 있지..

 

맨날 별 거 없이 비슷한 모습으로 노는데.. 이 시간이 참 즐겁단 말이지..

 

이러다 아내가 출발했다고 하면 후다닥 설거지 하고 청소한다..

 

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오곡밥에 나물.. 장모님 덕에 잘 챙겨먹는다..

 

대보름에 큰 의미를 두며 지내지는 않는데..

 

가까이 계신 장모님 덕분에 오곡밥에 나물 반찬을 잘 챙겨먹었네..

 

가만.. 지금 생각해보니 이 날 보름달 볼 생각도 못했네..

 

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3월에는 아내가 마감이 있어서.. 

 

몇 장이나 올릴 수 있으려나..