[커피중독] 모모스커피

보통 원두를 살 때는 이런 구성으로 사는 편..

 

보통 일반 원두 200g 두 팩에 디카페인 원두 200g 한 팩..

 

우리 부부가 일반적으로 원두를 구매하는 패턴..

 

여기에 아내는 드립백을 몇 개 더 구매하지.

 

주말에는 브레빌 870으로 부지런히 내리고

 

평일에는 아내 혼자 브루어링으로 마시는 편..

 

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시그니처 블랜드인만큼 무난한 맛..

 

산미가 약간 있는 무난하고 부드러운 맛의 원두.. 산미가 화사한 편은 아님.. 

 

장점이 두드러지는 원두라기보다는 단점이 없는 느낌의 원두?

 

기분좋게 깔끔한 커피 한잔을 원할 때 좋을 듯 하다.

 

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이건 좀 놀랐다..

 

초콜릿 풍미와 견과류의 고소함이 느껴지는 강배전 원두..

 

역시나 아메리카노로 먹어보면 모범생 같은 모습..

 

그런데 에스프레소로 내려보니.. 내 취향에는 정말 최고였음..

 

입안에서 느껴지는 향이 정말 질좋은 다크초콜릿을 먹는 느낌이었네.

 

커린이가 내린 에스프레소지만 정말 맛있었음..

 

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다른 원두들에 비하면 조금은 처지는 맛..

 

강배전 원두 특유의 느낌이 있지만 여전히 깔끔함에서는 벗어나지 않는다.

 

모모스 커피의 공통적인 특징인 것 같다.

 

불쾌함은 최대한 빼고, 누구나 무난하게 즐길 수 있는 맛.

 

뭘 고를지 잘 모를 때 골라보기 좋은 듯..

 

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모모스 커피가 마음에 들어 캡슐도 구매..

 

사무실에서 네스프레소를 쓰고 있는데..

 

한동안은 저렴한 캡슐들을 먹고 있었음..

 

그러다 괜찮은 카페들에서 나온 캡슐들을 먹어보니 만족도가 훨씬 높다.

 

어차피 비싸봐야 캡슐 한 개에 1천원 정도인데, 좀 괜찮은 애들 먹으니까 좋더라고.

 

므쵸베리는 캡슐로만 먹어봤는데.. 맛은 있다. 에티오피아의 화사한 맛..

 

그런데 원두로 사서 마시기에는 우리 부부 취향에는 부담스러운 맛..

 

아직 우리 부부에게는 산미가 강한 원두들은 조금 부담스럽거든. ㅎㅎ