[뱃살의 추억] 2021년 1월 먹부림

2021년의 첫 달도 많이 먹었구나..

 

..

 

결혼하고 처음 먹어본 꾸미떡국..

결혼하고 아내가 해줘서 꾸미떡국이라는 게 있는 걸 처음 알았음.

 

좁은 땅덩이에서도 뭐 이리 모르는 음식이 많은지.

 

...

 

바지락 넣은 봉골레에 굴 뫼니에르..

굴 뫼니에르에 처음 도전해봤는데.. 맛은 나쁘지 않았음..

 

하지만 이거보다 더 맛있을 거라고 기대했단 말이지..

 

나중에 아내가 먹고싶다고 하면 그 때나 다시 해 볼 듯..

 

...

 

고기에 냉면의 조합은 말해 뭐해..

아내가 자주 해주는 무수분 수육.. 

 

그런데 수육에 두부의 조합도 꽤나 훌륭함..

 

거기에 냉면까지 같이 먹었으니.. ㅎㅎ

 

...

 

레드향.. 시트러스계의 왕자라고 생각함..

 

이게 겨울의 즐거움이지..

레드향을 먹으러 매년 겨울을 기다린다고 해도 과언이 아닐 것 같다..

 

황금향, 천혜향, 동백향, 한라봉.. 종류들이 많지만 그래도 레드향이 최고..

 

...

 

아내를 위해 만든 찜닭..

아내가 좋아해서 가끔 하는 메뉴.. 

 

조만간 아내가 레드와인 마실 때 한 번 더 해야지..

 

...

 

겨울이면 찾아오는 토마토 스튜..

우리집 겨울철 시그니처 메뉴.. 겨울에는 꼭 해먹게 되더라.. 

 

아내는 레드와인을 꼭 곁들이지..

 

...

 

언젠가부터 겨울 과일이 되어 버린 딸기..

원래 딸기는 봄 과일 아니었나?

 

(물론 엄밀히 따지면 딸기는 과일이 아니다.)

 

언젠가부터 겨울에 먹는 게 너무나 당연해져 버린 느낌이야.

 

...

 

집에서 만들어본 온쫄면..

경주 여행 가서 유일하게 맛있게 먹었던 메뉴가 온쫄면이었는데..

 

아내가 기억을 더듬어 나름대로 재현해서 만들어 봄..

 

제법 훌륭했어. ㅎㅎ

 

...

 

굴 10kg이 얼마나 큰 양인지 미처 몰랐음..

 

맛있게 먹긴 했다만..

생각없이 사온 석화 10kg.. 장모님 댁에서 찜통 안 빌려 왔음 먹을 엄두도 못 냈을 듯..

 

굴껍질 씻는 것도 일이었고, 굴 찌는 것도 일이었고..

 

무엇보다 그걸 다 먹어대는 것도 일이었다.

 

결국엔 먹다 지쳐 포기.. 그리고 다음 번에 살 때는 반각굴 2kg을 사는 걸로..

 

...

 

오랜만에 마신 홍차..

결혼 전에는 커피보다 홍차를 더 좋아했지.

 

한참 홍차 좋아할 때 쓰던 노리다케 그린플라워..

 

..

 

2021년에도 살 빼기는 힘들었다고 한다..